EQUIPO

LIZETH MANRIQUE
Soy estudiante de comunicación social y periodismo. Hago parte de la generación Z y para mi ha sido un verdadero gusto aportar en este especial. Me encanta comer saludable y cocinar recetas que le hagan bien a mi cuerpo. Mi deleite favorito es el huevo, a cualquier hora y en todas sus presentaciones, simplemente es perfecto. Y como buena colombiana, la combinación de sabores de una bandeja paisa no estaría mal.
“Comer bien, para estar bien. No por apariencia física, sino por amor propio; porque si me cuido, me amo”.

Nicole Ruiz
Soy Comunicadora Social y Periodista del Politécnico Grancolombiano. Hago parte de la generación Z y mi plato típico favorito es el arroz con pollo. Me fascinan las tendencias globales, es decir como waffles para desayunar, uso tajín como aderezo, pero las tradiciones son infaltables; me considero una exploradora gastronómica constante. Dirigir este especial fue todo un reto, sin embargo desde siempre me ha gustado liderar y explotar el potencial de un equipo para alcanzar los objetivos.
Amo el arte y lo que se puede demostrar a través de él
“Vivo para disfrutar, disfruto para vivir”

Sofía Murcia Suanca
Soy estudiante de Comunicación Social – Periodismo de la Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano; una chica de la Generación Z que ama a morir los Buñuelos, mi plato típico favorito fue, es y será siempre la Chuleta Valluna. Hacer parte de este proyecto fue muy gratificante para mi ya que me permitió conocer mucho más sobre la comida de mi hermoso país y la evolución que ha tenido no solo a nivel social sino cómo cambió la comida al interior de mi familia.
“El que no arriesga no gana, por eso, le apuesto todo a vivir la vida al máximo sin temor a equivocarme ya que de los errores también se aprende”

MARIANA OVIEDO RUBIANO
Soy estudiante de comunicación Social – periodismo. Mi plato favorito colombiano es el calentado o como en mi casa se dice “Mix”. Hago parte de la generación Z. Creo en la capacidad que tiene el baile para expresar emociones y sentimientos, libertad para el alma. Mi más grande amor es mi familia. Sumergirme por la historia gastronómica colombiana fue lo que más disfruté realizando este proyecto junto con el gran equipo.

MARIA FERNANDA TORRES ROSERO
Soy profesional de Mercadeo y Publicidad y estudiante de Comunicación Social y Periodismo. Lo que más me gusta comer de la comida típica colombiana es el Ajiaco Santafereño acompañado de pollito desmenuzado. Tengo 24 años, perteneciente a la generación Z. Realizando este proyecto aprendí sobre la importancia de comer sano y balanceado, no es malo darnos nuestros gustos pero sí muy importante saber que estamos comiendo y cómo comerlo.
Referencias
Archivo Bogotá
Publicidad Bimbo, Yupi, Nucita
Fundación para la Educación Superior.
“El mito de las Generaciones”
Ministerio de Salud