DULCE PECADO
Implicaciones para la salud
En Colombia según el Ministerio de Salud 1 de cada 5 colombianos consume gaseosas, refrescos, dulces y golosinas diariamente, lo que contribuye al incremento del sobrepeso, la obesidad y sus enfermedades asociadas, constituyendo un problema de salud pública.
Esta sección informativa le permitirá conocer las implicaciones en la salud de algunos de los productos típicos en Colombia que atraviesan a todas las generaciones.
Aquí le contamos esos dulces pecados:
¿LO TÍPICO COBRA FACTURA?
Algunos de los alimentos típicos de nuestra cultura colombiana también pueden ser un “Dulce pecado”, Yanira Flores nutricionista y dietista de la Universidad Nacional cuenta un poco acerca de las implicaciones en la salud de comer Ajiaco, lechona y chocolate con pan.
TODO LO RICO, TODO LO FALSO
La relación entre la alimentación y la salud de los colombianos.
Carolina Rocha, nutricionista de la universidad Nacional nos cuenta un poco acerca de cómo los colombianos nos hemos alimentado durante muchos años, y cuáles son las implicaciones de estos hábitos en la salud.
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Consumo del azúcar en Colombia
“¡’Mijito’, tómese el juguito que eso le alimenta!”, le dicen las mamás a sus hijos cuando ellos prefieren una gaseosa para acompañar el almuerzo, ya que se ha vuelto creencia popular que los jugos naturales otorgan los mismos beneficios y propiedades nutricionales que las frutas.
Aquí le contamos por qué esto es un mito: